商品詳細 
【【BIYAJIMA BEE FARM】北信州 完熟生はちみつ 280g】
販売価格:3,519円
(税別)
(税込:3,800円)
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【林檎の花】 信州りんごの名産地･飯綱町のりんご畑で､ その開花時期（5月上旬）に合わせて約3週間限定で採蜜｡ まさにりんごを思わせるような風味､ 甘みの強いところが特徴です｡ ﾄｰｽﾄやﾖｰｸﾞﾙﾄなど､はちみつの風味をﾀﾞｲﾚｸﾄに味わう食べ方がおすすめ｡ ＊結晶しやすいはちみつです 結晶したはちみつは､よくかき混ぜてｸﾘｰﾐｨはちみつとしてお楽しみください｡ 【ｱｶｼｱの花】 標高700mを超える山あいのｱｶｼｱ林は､新緑生い茂る初夏（6月中旬〜下旬）に真っ白に咲き乱れます｡ ﾌﾛｰﾗﾙな香りと濃厚な甘みが特徴｡ 赤ｱｶｼｱとも呼ばれる（ｲﾀﾄﾞﾘ）の蜜も含まれています｡ すっきりとした甘みで､そのままやﾄｰｽﾄはもちろん､ﾏﾘﾈやｼﾞｭｰｽなど幅広く使っていただくのにおすすめです｡ 【百花蜜】 標高700m以上の北信濃の山あいで採れる 山桜やｳﾜｽﾞﾐｻﾞｸﾗ､ﾌｼﾞ､ｱｶｼｱ､ｸﾛｰﾊﾞｰなどのはちみつ｡採蜜時期は4月中旬〜5月初旬頃｡ 多種多様な花蜜から採れる百花蜜は 毎年変わる北信濃の花々の味を楽しめます｡ 風味を楽しめるﾄｰｽﾄや､そのまま召し上がっていただくのがおすすめです｡
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